第250章 贺刚回来了

    大家早饭吃了顿老北京炸酱面 ，炸酱是胡嫂子放假前特意做的，炸了一大坛子，够用好久了。

    真是应了那句话，人多好吃饭，人少好干活。

    王大娘张嫂子赶了两盆子面，陈家的两个儿媳妇帮忙准备了好几个菜码。

    有萝卜丝，胡萝卜丝，白菜心儿丝，最难得的是还有韭菜，香菜，小香葱。

    韭菜，香菜和小香葱都是文老太太她们拿木箱子种在屋子里的。

    刚搬过来没多久就重了，现在刚好能吃上。

    老贺家一大家子加上警卫班的警卫员们，下了四大锅面条大家才吃饱了。

    就连最小的圆圆都吸溜吸溜吃的欢，黑黑的酱汁沾满了他的小脸蛋儿，还被两个小哥哥笑话了。

    不过小伙子和小豆豆两个小家伙也没好到哪里去，他们的嘴边也有一圈黑黑的酱汁。

    吃炸酱面就是这样的，嘴上不糊一点酱就没有了灵魂。

    嘻嘻哈哈吃完一顿早饭，大家又开始忙起了年夜饭。

    白果果要做一道梅菜扣肉，早上就提前把炸好的五花肉泡在水里了。

    等吃完了饭刚好可以用，她还拿新鲜的五花肉拌了自己炒的蒸肉粉，还剁了一只小公鸡，在三个大汤碗碗底铺上泡发好的香菇，打算蒸个清蒸香菇鸡。

    白果果自己占了一个灶，起锅烧油，放入泡好的梅干菜炒香，再往梅干菜里加上十三香，豆豉，白糖，酱油等调料。

    把炒好的梅干菜铺在六碗切好的五花肉上，准备工作就做好了。

    接着白果果往大铁锅里放了一小桶水，拿来三层大蒸笼放在上面。

    第一层蒸的是六大碗梅菜扣肉，第二层蒸的是六大碗粉蒸肉，第三层真的是三大碗清蒸香菇鸡。

    这几道菜都是功夫菜，需要蒸4个小时以上才是火候最足的时候。

    文老太太和老爷子都上了年纪，吃一点软乎的才好，所以白果果就做了佛跳墙和这三道蒸菜。

    王大娘和张嫂子负责做馒头包子，还要准备今天晚上要包的饺子馅。

    面食这方面是北方女人的强项，白果果就做不出那种味儿。

    黄小英是川省人，她今天也想露一手，她准备做的菜是酱爆回锅肉，泡椒仔姜炒鸭子。

    连泡椒和仔姜都是她自己带来的，那小嫩姜不知怎么保存的，都冬天了，还是水灵灵的。

    梁红玉是地地道道的京都人，妯娌们都露了一手，她自然也不甘示弱。

    梁红玉准备要做的菜是京酱肉丝，乾隆白菜。

    再加上王大娘的拿手好菜酸菜炖大骨，和张嫂子的看家菜，农家大酱炖大鱼。

    这顿年夜饭的菜就齐活儿了！

    到了下午五点的时候，厨房里的菜都已经得了。

    贺老爷子亲自点燃了炮仗，然后年夜饭就开始了。

    其实按照习俗，点燃炮仗之后还得供奉一下祖先祭祀一下天地才能吃饭的。

    可如今不兴这个，于是大家放个炮仗就吃饭了。

    今天的晚饭，是在女主人住的第三进院子里的大餐厅里吃的。

    一共摆了三桌，警卫员们坐了一桌，贺家的长辈们坐了一桌，小辈们坐一桌。

    三个小孩子则是转圈吃，跑到哪桌都会被大人们投喂，可把三个小孩子吃美了。

    “大过年的，大家有缘聚在一起就是一家人，都吃好喝好啊！”

    贺老爷子笑呵呵的招呼大家，主要是招呼警卫员们，让他们不要拘束。

    好多年都没这么热闹了，难得今年小女儿一家还在身边，老爷子一整天都是... -->>
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