第22章：放水过头了学姐

sp; 为什么就是没人看见呢？那么紧张干什么。

    反正等会的料理也要用上，神宫寺秋奈采了几颗新鲜的竹笋，继续往河流的上游走去。

    她还遇见了先一步去捉鱼的黒木场凉，看着对方鱼桶中各种鱼类甚至是海水鱼，神宫寺秋奈顿时有了捂脸的冲动。

    还有点想去质问今天格外放水的学姐，她之前做这个课题的时候，可没有这么多优待啊。

    她的同学果然都是些无可救药的蠢货吧。

    河流上游根本就没有人，清澈还有些冰凉的水倒映着鱼的身影，放置在这的几乎是些海水鱼。

    一开始还挺有活力的，现在已经不怎么动了。

    接连捉了几条樱鳟和青花鱼，神宫寺秋奈又去拿了几枚今天新出炉的鸡蛋，还是温热的。

    考虑到还有人需要，她就没有全部拿走，迅速返回了料理室与伊武崎峻会和。

    她这边收获满满，伊武崎峻也摘了很多野菜回来，作为配菜也足够了。

    放有调味料的柜子里还有樱花麸，意外的收获。

    伊武崎峻负责处理野菜的部分，神宫寺秋奈着手起处理海鲜，她手中的是一把很娇小的刀具，旁边的刀具盒里还摆放着几把刀。

    比较奇异的是，刀身是镂空的，也就是说只有个大的框架，在收起来的时候，几把刀可以重叠在一起放。

    是镶嵌的设计。

    清洗鱼鳃中的杂物，刮鳞，剖开鱼腹，将不需要的鱼白，鱼鳔处理干净，取出鱼骨，她稍微按住了鱼尾，刀锋刮过，将多余的水分刮出。

    乾日向子在一旁看着，暗自点头。

    处理鱼尾中的水分有好几种方法，也有的大厨会用纸巾来吸收水分，但这种方法效率是最高的。

    用黄油快速炒过的樱花麸在锅中散发出特有的谷物香味，日向子双手捧着脸，满心期待。

    被炒过的樱花麸，这香味真是让人承受不了.....！

    油温控制在六十度，低温油炸的好处就是可以保留住食材本身的鲜味甜美，更别提是这个年度中最为肥美的樱鳟了。

    这个时候的樱鳟肉质滋润，油脂丰富，无论是做炸物还是汤都是很好的选择。

    青花鱼也用同样的处理方式，裹上清炒过的樱花麸后再次放进热油，只拿住最后一点尾部。

    切好的山椒芽和蛋黄酱混合在一起作为配料。

    “好了，收尾。”

    “日向子学姐，请用”炸好的蔬菜形成了一个半弧形的篮子，里面笼罩的是同样以天妇罗形式制成的鱼。

    “好的，我开动了。”乾日向子浅笑吟吟的双掌合十，她拿着筷子夹起一快樱鳟鱼肉，轻吹上面的热气，放入嘴中。

    她眼睛微微一亮，能看见！

    樱花在眼前不断盛开的画面，竹林中的情境，幽深且宁静的场景。

    “好吃~”她半掩着嘴，眼眸微微放大，“樱花的香味很好的融合在了食物里面，是怎么做到的？”

    “我们使用了熏制的方法，”伊武崎峻拿起了放在台面上的瓶子，浅金色的液体在瓶中微微晃动着。

    “不过废了一番心思就是了，毕竟日向子学姐你只给了两个小时。”神宫寺秋奈微耸了下肩。

    “秋奈，伊武崎君，你们合格了。”

    “谢谢，”